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La dorade grise Spondyliosoma cantharus reproduction et éléments de dynamique ArchiMer
Soletchnik, Patrick.
L'objectif de la dynamique des populations est de prévoir l'évolution d'un stock que l'homme pourrait alors gérer. Certains modèles mathématiques "globaux" peuvent être construits à partir des données concernant l'effort de pêche et la production. D'autres tel le modèle de rendement équilibré par recrue demandent de connaître plusieurs paramètres biologiques de l'espèce, mais permettent ensuite de gérer le stock en influant sur le maillage à utiliser et ainsi sur la taille d'entrée de l'espèce dans la pêcherie. Ces deux types de modèles nécessitent la connaissance des statistiques de production sur plusieurs années, ainsi que l'effort de pêche associé. La première orientation de ce travail consistait à étudier la reproduction de la dorade grise avec...
Tipo: Text Palavras-chave: Reproduction; Sexualité; Croissance; Mortalité; Elements de dynamique; Dorade grise; Spondyliosoma cantharus.
Ano: 1982 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00131/24193/22256.pdf
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Le risque "Eau douce" : analyse des sites en Baie des Veys et du Bassin de Marennes Oléron ArchiMer
Soletchnik, Patrick; Ropert, Michel; Grangere, Karine; Munaron, Dominique; Struski, C..
The role of freshwater is more difficult to comprehend. It might act as a detrital organic matter "vector" (during floods) or an anthropic waste "vector" (toxic molecules from agriculture or other industries; nutritive salts from leaching...). Its effect has been demonstrated in the Bay of Veys (Ropert and Kopp, 2000; Misko, 2003), and especially its intense but transient action, presenting high freshenings, as recorded by high-frequency multiparameter probes since 1996 [15]. On this oyster culture site, mortality could then result from osmotic shocks. The "mortality-flow" relationship, demonstrated in 2003 in the Bay of Veys (Misko 2003), has to be specified. It is found in a more sustained way in the Marennes Oléron Bay (R2 = 0.40). This result also...
Tipo: Text Palavras-chave: MOREST; Impact; Physiologie; Pluviométrie; Apport eau douce; Mortalités; Crassostrea gigas; Huîtres.
Ano: 2004 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/2004/acte-3409.pdf
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Le risque sédimentaire ArchiMer
Bedier, Edouard; Fleury, Pierre-gildas; Langlade, Aime; Haure, Joel; Le Roux, A.; Ropert, Michel; Rauflet, Fabienne; Soletchnik, Patrick.
The "sedimentary risk" has been identified since the mid-nineties in the Marennes Oléron Bay. The proximity of the sediment (from 0 to 15cms) increases the mortality rate. Depending on the year, mortality can be 10 to 20 % higher than in "high" conditions (50 to 70cms). These zootechnic results, gathered since 1996 on the working site of Ronces – Perquis, lead to the research of a pathogenic agent or a toxic substance released by the sediment. Studies conducted between 2002 and 2003 [12, 18] did not allow the identification of any pathogenic agents and ruled out the infectious risk. In 2004, the chemical risk (sulphides, ammoniacal nitrogen) was studied on 4 sites (3 working sites + Quiberon). In 2004, the "on-bottom/off bottom" mortality model of the...
Tipo: Text Palavras-chave: MOREST; Hydrologie; Zootechnie; Sédimentologie; Mortalités; Crassostrea gigas; Huîtres.
Ano: 2004 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/2004/acte-3411.pdf
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Le risque thermique : caractérisation des environnements thermiques des 3 sites atliers de MOREST en lien avec les mortalités observées sur le terrain ArchiMer
Ropert, Michel; Rauflet, Fabienne; Soletchnik, Patrick; Geairon, Philippe; Bedier, Edouard; Bouget, Jean-francois.
Temperature affects undoubtedly the 3 working sites where, systematically, the observation of the first abnormal mortalities coincides with a water temperature of around 19°C. The nature of the processes implied could have a "cumulative" effect, affecting the physiology (this phenomenon has been observed with other marine species) or a "threshold" effect, acting only as a trigger. The question has not been answered yet. The kinetics of the thermic evolution around the mortality period has to be studied in depth in order to understand if this temperature acts more as an "associated factor", during a chronic stress period, or during an acute stress, as suggested by the "on-bottom/off bottom" mortality model of the Marennes Oléron Bay [12].
Tipo: Text Palavras-chave: MOREST; Mortalité; Stress; Température; Risque thermique; Physiologie; Crassostrea gigas; Huîtres.
Ano: 2004 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/2004/acte-3408.pdf
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Le risque trophique : caractéristiques trophique et hétérogénéité des ressources alimentaires en lien avec les mortalités ostréicoles ArchiMer
Ropert, Michel; Lefebvre, Sebastien; Soletchnik, Patrick; Blin, J. L.; Faury, Nicole; Struski, Caroline.
The "trophic risk" has been demonstrated in the bioenergetic model developed in vivo and based on various diet conditions similar to those of different types of oyster culture basins (eutrophic, heterotrophic and oligotrophic) [22, 23]. The trophic resource – mortality relationship differs from one basin to another, according to the quantity of this resource. Multy-varied analysis (ACP) conducted on a total of 11 oyster culture sites and handled in a database matching mortality and environmental data, show that the trophic indicator "chlorophyll a" (often coupled with temperature) is involved in a positive correlation with the mortality of both age classes (1 and 2 years old). The stock transfer from the Bay of Veys to the west coast of Cotentin in spring...
Tipo: Text Palavras-chave: MOREST; Crassostrea gigas; Physiologie; Phéopigments; Ressources trophiques; Modèle bioénergétique; Mortalités; Huîtres.
Ano: 2004 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/2004/acte-3410.pdf
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Les analyses biochimiques de proteines, lipides et glucides sur l'huître creuse Crassostrea gigas ArchiMer
Razet, Daniel; Faury, Nicole; Soletchnik, Patrick; Geairon, Philippe.
Our objectives were to: -update analytical methods of proteins, lipids and carbohydrates in oyster flesh; and -attempt to better understand the high variability in the results of biochemical analyses and their ability to explain the composition of organic matter (dry weight of oyster flesh).
Tipo: Text Palavras-chave: Methodes analyses; Biochimie; Crassostrea gigas.
Ano: 1997 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/1997/acte-3256.pdf
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Les huîtres sauvages sont-elles contaminées par le virus de l’herpes (OsHV-1 microvar) dans les pertuis charentais ? ArchiMer
Soletchnik, Patrick; Le Moine, Olivier; Lupo, Coralie; Robert, Stephane; Geairon, Philippe; Bernard, Ismael; Pepin, Jean-francois.
Tipo: Text
Ano: 2011 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00442/55354/56866.pdf
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Les mollusques invasifs des bassins conchylicoles du littoral Manche-Atlantique : diversité et structure génétiques des populations invasives, compétition avec les taxons indigènes, gestion du risque pour les écosystèmes et la conchyliculture ArchiMer
Bachelet, Pierrre; De Montaudouin, Xavier; Desclaux, C.; Mairesse, G.; Raigne, H.; Randriambao, K.; Garcia Meunier, Pascale; Martel, C.; Pascal, P. Y.; Sauriau, Pierre-guy; Simon-bouhet, Benoît; Robert, Stephane; Geairon, Philippe; Goulletquer, Philippe; Grangere, Karine; Guilpain, Patrice; Le Moine, Olivier; Rossi, Nadege; Seugnet, Jean-luc; Soletchnik, Patrick.
Shellfish areas usually receive a large number of introduced species. During the present project, we specially focused on 4 marine benthic molluscs introduced in shellfish areas along the Channel and Atlantic coasts of France: the gastropods Crepidula fornicata, Ocinebrellus inornatus and Cyclope neritea, and the bivalve Ruditapes philippinarum. Our study was conducted according to three main axes: (i) the characterization of introduction and expansion patterns of species within their newly colonized area. In the three invasive gastropods C. fornnicata, C. neritea and 0. inornatus, a high level of genetic diversity was detected in the French populations which indicated a complex process of introduction (with multiple population sources or secondary...
Tipo: Text Palavras-chave: Recommandations; Transfert; Ecosystèmes marins; Insularité; Expansion; Introduction espèces; Invasions biologiques; Mollusques.
Ano: 2006 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/2006/acte-3305.pdf
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Les mortalités d'huîtres creuses (Crassostrea gigas) dans les Pertuis Charentais. Résultats de l'année 2008 ArchiMer
Soletchnik, Patrick; Le Moine, Olivier; Robert, Stephane.
Un épisode de mortalité d'huîtres creuses, d'une rare violence, a frappé le monde ostréicole au printemps – été 2008. Cette crise de mortalité a concerné les principales régions ostréicoles du littoral français et constitue très certainement la plus forte crise ostréicole subie par la profession depuis l'éradication de l'huître portugaise par un agent pathogène et l'importation de l'huître japonaise à la fin des années 1960. Ce rapport constitue une synthèse régionale des mortalités d'huîtres creuses en 2008. Il effectue un bilan des mortalités à partir des constats et réseaux de mesures de la mortalité. La deuxième partie du rapport présente une analyse explicative de la mortalité. Les principaux partenaires de cette étude sont : - les professionnels...
Tipo: Text Palavras-chave: Huitres creuses; Crassostrea gigas; Pertuis Charentais; Mortalité; Naissain.
Ano: 2008 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00154/26502/25848.pdf
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Les pratiques culturales peuvent-elles permettre de réduire la surmortalité du naissain d'huîtres creuses? Récapitulatif des essais d'élevage et expérimentations zootechniques menés sur le territoire français entre 2008 et 2010 ArchiMer
Soletchnik, Patrick; Mazurie, Joseph; Allain, Gwenhael; Bedier, Edouard; Benabdelmouna, Abdellah; Blin, Jean-louis; Bouquet, Anne-lise; Cochet, Hélène; Degremont, Lionel; Gaussem, Florian; Gervasoni, Erika; Glize, Philippe; Petton, Bruno; Roussel, Pierre-yves; Pernet, Fabrice.
This paper summarizes knowledge about relations between husbandry practices and oyster spat mortalities since 2008 in France. These relations are strictly analyzed from a panel of experiments set on the shore (in outdoor experiments) by Ifremer teams and technical institutes all over French coasts. Results show some practices are able to reduce spat mortality with some influencing factors relevant of spat quality (sanitary status, natural or genetic selection) or husbandry practices. Spat “free” of virus is able to survive up to 90% when it is isolated and confined in ponds or nursery, during an epidemic crisis. When outbreaks occurred in oyster beds, natural or nursery spat died in almost same proportions. In 2010, some studies conducted in Mediterranean...
Tipo: Text Palavras-chave: Surmortalité; Naissain; Huître creuse; OsHV-1; Pratiques culturales; Mortality; Spat; Cupped oyster; Crassostrea gigas; OsHV-1; Cultural practices.
Ano: 2011 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00032/14280/25847.pdf
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Les surmortalités des naissains d’huîtres creuses, Crassostrea gigas : acquis des recherches en 2010 ArchiMer
Cochennec-laureau, Nathalie; Baud, Jean-pierre; Pepin, Jean-francois; Benabdelmouna, Abdellah; Soletchnik, Patrick; Lupo, Coralie; Garcia, Celine; Arzul, Isabelle; Boudry, Pierre; Huvet, Arnaud; Pernet, Fabrice; Bachere, Evelyne; Bedier, Edouard; Petton, Bruno; Gaussem, Florian; Stanisiere, Jean-yves; Degremont, Lionel.
Depuis 2008, la filière ostréicole française doit faire face à des surmortalités exceptionnelles des naissains d’huîtres creuses, Crassostrea gigas, (huîtres de moins d’un an) comprises entre 60 et 90% dans tous les sites d’élevage. Des cas de mortalité similaires ont été décrits en Irlande, dans les îles anglo-normandes, au Portugal en 2009 et au Royaume-Uni en 2010. Récemment deux épisodes de mortalité, associés à la présence d’un virus OsHV1 μvar (ou un variant très proche) ont été également décrits en Nouvelle Zélande (décembre 2010) et en Australie (janvier 2011) soulignant la vulnérabilité de la filière ostréicole dans le monde. L’objectif de ce document est de faire un point sur les recherches menées depuis l’apparition de ce phénomène et de...
Tipo: Text
Ano: 2011 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00033/14423/11719.pdf
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Les voies de calcul de la filtration ArchiMer
Soletchnik, Patrick; Heral, Maurice; Razet, Daniel; Geairon, Philippe.
Dans le cadre des études de physiologie, la fonction de filtration intervient dans le calcul du bilan énergétique, ou permet de déterminer la quantité d'aliment consommé par les mollusques filtreurs. Cette fonction peut également être considérée dans les relations avec le poids de l'animal, la température et un certain nombre d'indices de qualité et de quantité de l'aliment dont se nourrit le bivalve. Dans un contexte de coopération internationale entre scientifiques anglais, espagnols et français, une expérimentation physiologique sur les mollusques a été réalisée en septembre 1991 à l'IFREMER La Tremblade. De nombreux objectifs motivent cette expérimentation : la comparaison inter espèces, la confrontation des techniques mises en oeuvre par les...
Tipo: Text Palavras-chave: Physiologie; Filtration; Huître creuse; Crassostrea gigas; Alimentation.
Ano: 1992 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00102/21303/18916.pdf
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L'ombrine subtropicale ... une espèce pour l'aquaculture de demain ... ArchiMer
Soletchnik, Patrick; Goyard, Emmanuel; Thouard, Emmanuel.
L'aquaculture en Martinique commence dans les années 1970 avec le transfert technologique de l'élevage de la chevrette : Macrobrachium rosenbergii. Au début des années 1980, le CNEXO en collaboration avec une association régionale (ADAM) travaille aux Antilles à la sélection d'espèces tropicales de poissons. Cette étude s'inserre alors dans un programme international de sélection d'espèces tropicales, coordonné par le Centre Océanologique du Pacifique. En début d'année 1987, après une étude prospective d'investigation aux USA, L'IFREMER Martinique initie le programme d'étude de la mise au point technique de l'élevage de l'ombrine en conditions intensives ...
Tipo: Text
Ano: 1991 URL: https://archimer.ifremer.fr/doc/00509/62116/66309.pdf
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Mais de quels apports s'agit-Il? ArchiMer
Soletchnik, Patrick.
Tipo: Text
Ano: 2014 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00442/55355/56867.pdf
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Mise au point technique de l'élevage de l'Ombrine Sciaenops Ocellata ArchiMer
Soletchnik, Patrick; Goyard, Emmanuel; Thouard, Emmanuel.
Depuis maintenant plus de trois ans, l'équipe IFREMER de Martinique travaille à la mise au point technique de l'élevage de l'ombrine subtropicale (Sciaenops ocellata), dans des conditions intensives. En matière de reproduction, l'équipe IFREMER a engagé dès 1987, une opération de transfert de la technologie Américaine de maturation et ponte grace au contrôle environnemental de la température et de la photopériode. Près de 50 millions d'oeufs ont été produits en 1989, à partir de 5 femelles de 5 à 6 kg. En terme d'alevinage, les "résidus d'expérimentation", ont été de 12.000, 18.000, 9.ooo et 89.000 alevins sevrés (1 à 2g), respectivement pour les années 1987, 88, 89 et 1990. En 1990, l'objectif principal de démonstration de la faisabilité de la technique...
Tipo: Text
Ano: 1990 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00081/19190/16785.pdf
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Mise au point technique de l'élevage de l'ombrine Sciaenops ocellata à la Martinique ArchiMer
Soletchnik, Patrick; Goyard, Emmanuel; Thouard, Emmanuel.
Depuis maintenant plus de trois ans, l'équipe IFREMER de Martinique travaille à la mise au point technique de l'élevage de l'ombrine subtropicale (Sciaenosp ocellata), dans des conditions intensives. En matière de reproduction, l'équipe IFREMER a engagé dès 1987, une opération de transfert de la technologie Américaine de maturation et ponte grâce au contrôle environnemental de la température et de la phtopériode. Près de 50 millions d'oeufs ont été produits en 1989, à partir de 5 femelles de 5 à 6 kg. En terme d'alevinage, les "résidus d'expérimentation" ont été de 12 000, 18 000, 9 000 et 89 000 alevins sevrés (1 à 2g), respectivement pour les années 1987, 88, 89 et 1990. En 1990, l'objectif principal de démonstration de la faisabilité de la technique...
Tipo: Text Palavras-chave: Ombrine; Sciaenops ocellata; Maturation; Pontes; Alevinage; Grossissement; Martinique.
Ano: 1991 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00130/24140/22146.pdf
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Mise au point technique de l'élevage de l'ombrine Sciaenops ocellata. Document 2 : Maturation et pontes ArchiMer
Soletchnik, Patrick; Goyard, Emmanuel; Thouard, Emmanuel.
Depuis de nombreuses années, les biologistes étudiant des poissons d'eau douce, ont mis en évidence les relations existant entre le cycle de maturation et les facteurs environnementaux tels que la température et la photopériode (Bullough, 1940 ; Merinan & Schedl, 1941 ; Harrington 1957, Henderson, 1963...). En aquaculture, pour des espèces tempérées comme le loup, la dorade, le turbot, dès 1973, l'opportunité du décalage de la saison de ponte grâce au raccourcissement des cycles environnementaux naturels, est démontré (Girin & Devauchelle, 1978). Sur le loup (Dicentrarchus labrax), des pontes décalées ont pu être obtenues par manipulation du seuil facteur est également reprise par Suquet (1987) puis par Bouget (1988), sur la dorade (Sparus aurata)....
Tipo: Text Palavras-chave: Aquaculture; Elevage; Ombrine; Sciaenops ocellata; Maturation; Ponte.
Ano: 1990 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00133/24408/22408.pdf
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Mise au point technique de l'élevage de l'ombrine Sciaenops ocellata. Document 3 : Elevage larvaire en intensif, les élevages "pilotes" ArchiMer
Soletchnik, Patrick; Goyard, Emmanuel; Thouard, Emmanuel.
La première illustration d'une larve d'ombrine dans le milieu naturel est publié par Jannke en 1971. La description des oeufs et larves d'ombrine est réalisée par Holt (1981) . L'alimentation des larves d'ombrine dans le milieu naturel est précisée par Steen et Laroche (1983), (d'après Robinson, 1988). La croissance larvaire dans le golfe du Mexique est étudiée par Comyns et al, 1989. En 1978, Arnold et al., avec les premiers résultats obtenus sur le contrôle de la ponte de l'ombrine, effectuent les tous premiers essais d'élevage en intensif dont les résultats sont peu prometteurs par rapport à ceux obtenus d'après la technique d'élevage larvaire en extensif (Colura et al.,1976). Par la suite un certain nombre de paramètres de l'élevage en bassins vont...
Tipo: Text Palavras-chave: Aquaculture; Elevage larvaire; Ombrine; Sciaenops ocellata; Alevinage; Zootechnie.
Ano: 1990 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00133/24381/22396.pdf
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Mise au point technique de l'élevage de l'ombrine Sciaenops ocellata. Document 4 : Elevage larvaire en intensif, les expérimentations ArchiMer
Soletchnik, Patrick; Goyard, Emmanuel; Thouard, Emmanuel.
Le travail présenté reprend les principales expérimentations menées en structures de petits volumes (40, 120 et 150 l). Elles ont permis de lever un certain nombre de points de blocages au cours de ces 3 années d'études. Les résultats de ces expérimentations menées en réplicats de 3 à 7 bassins par condition étaient immédiatement pris en compte dans les élevages "pilotes" menés parallèlement. Vingt-deux expérimentations ont été réalisées au cours de différentes phase de l'élevage, sur des thèmes aussi divers que la lumière, l'abondance et la qualité des proies, le sevrage précoce, le sevrage, les normes zootechniques eu prégrossissement. Ces résultats sont présentés dans ce 4ème document de la mise au point de l'élevage de l'ombrine subtropicale.
Tipo: Text Palavras-chave: Aquaculture; Elevage; Ombrine; Sciaenops ocellata; Reproduction; Zootechnie; Prégrossissement.
Ano: 1990 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00133/24378/22390.pdf
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Mise au point technique de l'élevage de l'ombrine Sciaenops ocellata. Document 5 : Le grossissement ArchiMer
Soletchnik, Patrick; Goyard, Emmanuel; Thouard, Emmanuel.
Aux USA, et plus particulièrement en Caroline du sud, l'étude de la croissance de l'ombrine, a commencé dès 1947, à partir des populations naturelles retenues dans les marais salants (Lunts 1951, d'après Smith et al, 1985) puis se sont poursuivies (Theling and Loyacano 1976), également en Louisiane (Beckman et al, 1988 ; Boothby et Avault, 1971 ; Bass et Avault, 1975). En élevage, très peu de données existent sur les performances de croissance de cette espèce jusqu'à une taille commercialisable. Hopkins et al, (1987) fait part de quelques résultats en bassin de terre. Peu de travaux existent sur les besoins alimentaires de l'espèce (Daniels et Robinson, 1986 Williams et Robinson, 1988, Robinson, 1988). Dans le cadre du programme de mise au point technique...
Tipo: Text Palavras-chave: Elevage; Ombrine; Sciaenops ocellata; Conditions environnementales; Croissance; Grossissement.
Ano: 1990 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00132/24372/22385.pdf
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